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<正宗+秘方>凉拌菜培训
报名人气979

    

 培训内容 1.凉菜的系统讲述;
2.凉菜原料的选购;
3.凉菜食材的预加工;
4.凉菜系列味汁的调制;
5.凉菜加工的工艺步骤;
6.凉菜的拌料及红油的制作方法;
7.凉菜系列调味的须知与运用;
8.凉菜菜品经营定价原则;
9.系列调味品及原料的货源渠道;
 培训过程 实操课:培训过程先从选材开始到调拌的全部过程,秘方的配制,味料的制作等等。

都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

 培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司

承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%

包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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咱们费用可能也不是最便宜的,但是咱们保证口味是最地道的!

联盛昌提供更优质的培训材料,更好的设备,争取让每个学员都学有所成,学到受用一生的真本事

更完备的小吃创业解决方案,让您少走弯路。

建议多多考察、品尝。味道满意,再决定学习:)

学完如遇到任何技术问题,都可随时联系老师,我们随时为您解小吃创业遇到的疑问。

 

 

部分学员展示


 

   

   

   

   

   

凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。

在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到点饥,开胃的作用。小吃培训

特色精品小吃

早餐/面食/包点

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      内容:铁板豆腐……

    • 称呼:石**(先生)电话:188748*****地区:临汾市***时间:2015-08-11

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      内容:对你们酸辣粉项目非常感兴趣,致电祥聊……

    • 称呼:罗**(先生)电话:150849*****地区:太原市小店区***时间:2015-08-09

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